Enjeux

Solution adoptée

Face aux risques sanitaires et aux conditions de travail précaires des revendeuses alimentaires installées le long de la route du port, le Port Autonome de Cotonou a engagé une démarche collaborative pour transformer durablement cette activité. Résultat : la création d’espaces dédiés, sécurisés et équipés, offrant eau courante, électricité et protection contre les intempéries. Cette initiative illustre l’engagement du port en matière de responsabilité sociale et environnementale auprès des populations riveraines.

Transformation des pratiques : le cas de la cantine portuaire

Engagé depuis plusieurs années dans une dynamique de modernisation et de valorisation des acteurs locaux, le Port Autonome de Cotonou a franchi une nouvelle étape en 2024 avec l’inauguration d’une cantine moderne couvrant plus de 3 000 m². Cet espace entièrement couvert regroupe 98 stands équipés de cuisines, d’accès à l’eau et à l’électricité. Les revendeuses, autrefois exposées aux dangers de la circulation et aux aléas climatiques, disposent désormais de locaux salubres favorisant une production alimentaire conforme aux normes d’hygiène.

Avant cette restructuration, ces commerçantes ne pouvaient ni préparer ni réchauffer leurs plats sur place, et ne bénéficiaient d’aucun sanitaire. Aujourd’hui, elles gèrent des stocks, accueillent une clientèle diversifiée (cadres, dockers, visiteurs) et voient leur chiffre d’affaires progresser de 20 %. Ce projet, d’un coût de plus de 600 millions de FCFA, a été conçu avec l’implication active des parties prenantes. Les premiers bilans montrent également une réduction des déchets et une baisse des incidents liés à cette activité.

Les données collectées en continu permettront d’évaluer l’impact global de cette mesure, notamment sur la stabilité financière des bénéficiaires et la qualité de l’alimentation proposée dans l’enceinte portuaire.

Découvrir le projet