La Direction Générale des Services Vétérinaires (DGSV) a initié une vaste campagne de contrôle à Ouagadougou ce lundi 29 décembre 2025, ciblant spécifiquement la vente de volailles illégales. Avec le soutien de la Gendarmerie nationale, pas moins de onze équipes sont mobilisées sur le terrain. Leur mission principale : inspecter minutieusement les points de vente afin d’assurer la sécurité alimentaire des citoyens et de protéger leur santé.
Alors que les fêtes de fin d’année approchent, synonymes de forte consommation, les autorités burkinabè intensifient leur vigilance sur l’ensemble des marchés. L’enjeu est de taille : détecter et intercepter les produits aviaires importés frauduleusement, qui ne respectent pas les strictes règles sanitaires et mettent en péril la santé publique.
Le Dr Timothée Bationo, qui occupe le poste de Chef de service de l’inspection et de la santé publique vétérinaire au sein de la DGSV, a souligné la rigueur du cadre légal encadrant cette opération. Il a insisté sur le fait que cette action s’inscrit dans le respect de textes réglementaires bien établis.
« Depuis les années 2015-2017, des dispositions légales claires prohibent l’importation de poulets et de tout autre produit aviaire en provenance de nations touchées par des épizooties », a précisé le Dr Bationo. L’objectif primordial de cette interdiction est de prémunir le Burkina Faso contre l’introduction de la grippe aviaire, une épidémie ayant déjà causé des ravages par le passé dans le pays.
L’absence cruciale de certificat vétérinaire sur ces marchandises constitue une menace sanitaire significative. Sans ce document essentiel, aucune garantie n’existe quant à l’aptitude de la viande à la consommation. « Tout produit aviaire qui transite au Burkina Faso sans les papiers requis est, par définition, une importation illégale », a insisté le responsable de la DGSV, rappelant l’impératif de la traçabilité.
La complexité de ces opérations de contrôle est accentuée par les astuces de dissimulation employées par les contrebandiers de volailles. Il n’est pas rare de trouver des cargaisons de poulets dissimulées sous d’autres marchandises, comme du poisson, au sein de camions de transport. Cette ruse rend l’inspection des produits particulièrement ardue au moment du déchargement.
Cette intervention va bien au-delà de la simple protection sanitaire ; elle représente également un pilier essentiel pour sauvegarder l’économie locale. Le marché burkinabè est en effet souvent saturé par ces produits frauduleux, ce qui génère une concurrence préjudiciable et déloyale pour les éleveurs nationaux. « Nous avons activement soutenu la production avicole locale afin que nos consommateurs aient accès à des produits de qualité. En régulant le marché, l’État offre une meilleure opportunité aux producteurs du pays de commercialiser leurs volailles », a précisé le Dr Bationo, mettant en lumière l’importance de l’élevage local.
Les autorités lancent un appel pressant à la responsabilité des commerçants : tout produit aviaire intercepté sans les documents sanitaires obligatoires fera l’objet d’une destruction immédiate. Par ailleurs, les contrevenants encourent de lourdes sanctions, incluant des poursuites judiciaires, des amendes substantielles et des peines d’emprisonnement.
La DGSV a affirmé que cette surveillance renforcée sera maintenue tout au long de la période des festivités, garantissant ainsi que tous les citoyens du Burkina Faso puissent profiter de produits avicoles de qualité et en toute confiance.
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Akim KY
Burkina 24
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